クラフトビール好きの皆さん、そしてこれからクラフトビールを楽しみたい方にもぜひ知ってほしい1本をご紹介します。
今回は、エチゴビールと象印マホービンのコラボで誕生した話題のビール、「ゾウのマイ（ELEPHANT DANCE）」をレビューしていきます。
このビール、ただのクラフトビールではありません。なんと“お米”をアップサイクルして造られたサステナブルな一本。環境にも優しく、味わいも優しい…そんな魅力たっぷりのビールです。
見た目（外観）
グラスに注ぐと、やや淡いゴールドカラー。
見た瞬間に「軽やかそうだな」と感じる、透明感のある美しい色合いです。
泡立ちはきめ細かく、ふんわりとした白い泡がしっかり乗ります。
泡持ちも良く、見た目からすでに“丁寧に造られた感”が伝わってきます。
ラベルの青いゾウも印象的で、つい手に取りたくなるデザイン。こういう親しみやすさ、大事ですよね。
香り
グラスに顔を近づけると、ふんわりとした穀物の香り。
モルトのやさしい甘みとともに、ほんのりとお米らしい軽やかなニュアンスが感じられます。
ホップの主張は控えめで、柑橘のような強い香りはありません。
その分、ナチュラルで優しい香り立ちが特徴的です。
「ガツンとくる香り」ではなく、「スッと心地よい香り」ですね。
味わい
一口飲んでまず感じるのは、軽やかさと飲みやすさ。
口当たりは非常にスムーズで、するすると喉に入っていきます。
お米由来と思われるすっきりした甘みがあり、後味はとてもクリーン。
苦味はかなり控えめで、ビールが苦手な方でも楽しめるレベルです。
全体としては、
- 軽い
- 優しい
- すっきり
この3つがしっかり揃った味わい。
いわゆるIPAのようなパンチはありませんが、その代わりに“毎日飲める安心感”があります。
飲み頃温度
おすすめは 5〜8℃くらいのしっかり冷えた状態。
冷やすことで、よりスッキリ感が引き立ち、雑味のないクリアな味わいを楽しめます。
暑い日やお風呂上がりには最高の1杯ですね。
逆に、少し温度が上がるとお米のやさしい甘みがより感じやすくなるので、ゆっくり味わいたい時は少し温度を上げてもOKです。
飲んだ感想（率直レビュー）
正直に言うと、「これは初心者にかなりおすすめできるビール」です。
クラフトビールというと、
「苦そう」「クセが強そう」
というイメージを持っている方も多いと思いますが、このビールはまったく違います。
むしろ、
「クラフトビールってこんなに飲みやすいの？」
と感じる一本。
さらに面白いのが“お米のビール”という点。
日本人にとって馴染みのある原料だからか、どこかホッとする味わいなんですよね。
しかも、炊飯ジャー開発時に余ったお米を活用しているというストーリーも素晴らしい。
ただ美味しいだけじゃなく、「意味のある一杯」というのも魅力です。
こんな人におすすめ
- クラフトビール初心者の方
- 苦味が苦手な方
- 軽くて飲みやすいビールを探している方
- 食事と一緒に楽しみたい方
- サステナブルな商品に興味がある方
特に「最初の1本」にぴったりのビールです。
原材料等
- 原材料：大麦麦芽、ホップ、米
- アルコール分：4.5%
- 生産：エチゴビール株式会社
どこで買えるか
私はやまやで買いました。ネットですと以下で購入できます。
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