クラフトビール好きの皆さん、そしてこれからクラフトビールを楽しみたい方にぜひ知ってほしい一本があります。
それが今回ご紹介する**「信州高原ビール オーガニック」**です。
長野県の自然の恵みを活かし、有機素材にこだわって造られたこのビール。
「体に優しそう」というイメージだけでなく、しっかり“美味しい”のがポイントなんです。
今回は実際に飲んでみた感想をもとに、詳しくレビューしていきます！
見た目（外観）
まずグラスに注いでみると、色はやや淡めのゴールドカラー。
とてもナチュラルで、見ているだけでも軽やかな印象です。
泡立ちはきめ細かく、ふんわりとした白い泡がしっかり乗ります。
持続性もまずまずで、見た目からすでに「優しいビール」という雰囲気が伝わってきます。
透明度はやや濁りがあり、いわゆるピルスナーのようなクリア感とは少し違う、
“クラフトビールらしい自然な表情”ですね。
香り
グラスに顔を近づけると、ふわっと広がるのは穏やかなモルトの甘い香り。
・ほんのりパンのような香ばしさ
・草原を思わせるようなナチュラルなホップ感
・クセのない優しいアロマ
ガツンとしたホップの香りはありませんが、
その分とても落ち着いていて、リラックスできる香りです。
「強い香りのビールが苦手…」という方にはかなり好印象だと思います。
味わい
ひと口飲んでまず感じるのは、やわらかくてスッキリした口当たり。
・苦味はかなり控えめ
・モルトのほのかな甘み
・後味はクリーンでスーッと引く
いわゆるIPAのような強烈な個性はありませんが、
その分、非常に飲みやすくバランスが良いです。
オーガニックビールらしく、雑味が少なく、
「素材の良さ」がそのまま出ている印象。
後味にほんのり感じるホップの苦味が、全体を引き締めてくれます。
飲み頃温度
このビールは6〜8℃くらいがおすすめです。
・冷やしすぎると香りが弱くなる
・少し温度が上がるとモルトの甘みが引き立つ
個人的には、冷蔵庫から出して少し置いたくらいがベスト。
ゆっくり飲むことで味の変化も楽しめますよ。
飲んだ感想
正直に言うと、「派手さはないけど、すごく安心する味」です。
・毎日飲んでも飽きない
・体に優しい感じがする
・食事にも合わせやすい
特に感じたのは、“自然体の美味しさ”。
無理に主張してこないのに、しっかり美味しい。
「今日はちょっと落ち着いて飲みたいな」
そんな日にぴったりのビールです。
こんな人におすすめ
このビールはこんな方におすすめです！
・クラフトビール初心者
・苦味が強いビールが苦手な方
・ナチュラル志向・オーガニック好き
・食事と一緒に楽しみたい方
・毎日飲めるビールを探している方
逆に、「強烈なホップ感が欲しい！」という方には少し物足りないかもしれません。
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